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Uno sguardo su Rustico, il Panino:

Panino Rustico è un insieme di ingredienti!

In Piazza San Rocco a Cagliari a pochi passi dal Mercato di San Benedetto si trova Panino Rustico, una realtà “street food” in grado di mettere insieme la tradizione del panino italiano con una grande scelta di prodotti tipici della Sardegna, che uniti formano un mix irresistibile di profumi e sapori.

Panino Rustico è nato nel febbraio del 2015 a Cagliari e porta nel capoluogo sardo un prodotto diverso, il panino di qualità. Andrea, il titolare, ci racconta di come ha voluto creare un prodotto che fosse sardo ma non solamente sardo e che permettesse ai suoi clienti di scoprire le tante specialità della Sardegna e della Penisola.

Le caratteristiche di Rustico sono la scelta e la cura delle materie prime. I prodotti tipici italiani e sardi vengono selezionati, dando ampio spazio alle eccellenze che il territorio ci offre: i formaggi e le creme di formaggio dall’Ogliastra, i salumi, le creme vegetali del campidano così come le verdure.

Un altro elemento caratteristico è rappresentato dalla Birra Lara, anch’essa produzione artigianale Ogliastrina, ideale per accompagnare perfettamente l’insieme di sapori selezionabili dal nutritissimo menù di Panino Rustico.

Panino Rustico è un insieme di ingredienti!

In Piazza San Rocco a Cagliari a pochi passi dal Mercato di San Benedetto si trova Panino Rustico, una realtà “street food” in grado di mettere insieme la tradizione del panino italiano con una grande scelta di prodotti tipici della Sardegna, che uniti formano un mix irresistibile di profumi e sapori.

Panino Rustico è nato nel febbraio del 2015 a Cagliari e porta nel capoluogo sardo un prodotto diverso, il panino di qualità. Andrea, il titolare, ci racconta di come ha voluto creare un prodotto che fosse sardo ma non solamente sardo e che permettesse ai suoi clienti di scoprire le tante specialità della Sardegna e della Penisola.

Le caratteristiche di Rustico sono la scelta e la cura delle materie prime. I prodotti tipici italiani e sardi vengono selezionati, dando ampio spazio alle eccellenze che il territorio ci offre: i formaggi e le creme di formaggio dall’Ogliastra, i salumi, le creme vegetali del campidano così come le verdure.

Un altro elemento caratteristico è rappresentato dalla Birra Lara, anch’essa produzione artigianale Ogliastrina, ideale per accompagnare perfettamente l’insieme di sapori selezionabili dal nutritissimo menù di Panino Rustico.

Gli ingredienti di questo successo sono tanti: spiccano cordialità, simpatia, attenzione verso il cliente e accurata scelta dei prodotti.

Da Rustico è facile sentirsi a casa

Il pane fresco è il pentagramma dove vengono create combinazioni di gusto nelle tante scelte del menù, aggiungendo per il cliente il piacere di poter gustare queste combinazioni accompagnate dal tipo di pane desiderato, dall’insemolato alla focaccia, dall’infarinato all’integrale, sempre fresco e di giornata.

Si, sarà per l’atmosfera raccolta e il piacere di entrare in un luogo dove è palpabile il clima di allegria, dove non si ha nessuna difficoltà a chiacchierare e scambiare qualche battuta con il proprio vicino di tavolo, ma da Rustico è proprio facile sentirsi a casa!

A gestire l’orchestra tra il rumore della piastra e quello dell’affettatrice, Andrea, che accoglie ogni cliente con un sorriso e un’ottima musica di sottofondo, tra un panino e l’altro non perde occasione per scambiare qualche battuta con i clienti o meglio: con i suoi ospiti.

Sì, perché entrare da Rustico è come andare a trovare un amico che apre la sua casa e mette a disposizione la sua tavola, per te e i problemi si lasciano fuori dalla porta, assaporando un prodotto di qualità, pagato al giusto prezzo e leggero, adatto anche al consumatore di passaggio in pausa pranzo che deve poi tornare a lavoro.

Ascolta la storia dai suoi protagonisti:

Per SardegnaSi.com Andrea Deiana | Panino Rustico

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Giovedì
12:00–15:30 19:30–23:00
Venerdì
12:00–15:30 19:30–23:30
Sabato
12:00–15:30 19:30–24:00
Domenica
Chiuso Chiuso
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I FUORI MENU’, SUPERBUONI:
SPECIALE (1)
Guanciale di Desulo
Melanzane Grigliate
Crema di Pecorino Piccante
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I FUORI MENU’ – SUPERBUONI:
SPECIALE (2)
Soppressata Calabra
Peperoni Grigliati
Crema di Pecorino Piccante
Rucola
Brie

Rustico, Il Panino

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